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崩れない!レストラン!バナナハンバーグ!
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崩れない!レストラン!バナナハンバーグ!-レシピのメイン写真

崩れない!レストラン!バナナハンバーグ!

katui3939★
katui3939★ @cook_40283095

ジャンボに成形しても崩れないハンバーグです。私はクレイジーソルト、胡椒多めでレストラン風の味になった気がします。
このレシピの生い立ち
クックパッドのバナナでスィーツを作っているレシピをみて思いつきました。

ジャンボに成形しても崩れないハンバーグです。私はクレイジーソルト、胡椒多めでレストラン風の味になった気がします。
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katui3939★
katui3939★ @cook_40283095

ジャンボに成形しても崩れないハンバーグです。私はクレイジーソルト、胡椒多めでレストラン風の味になった気がします。
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クックパッドのバナナでスィーツを作っているレシピをみて思いつきました。

ジャンボに成形しても崩れないハンバーグです。私はクレイジーソルト、胡椒多めでレストラン風の味になった気がします。
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材料

作り置きするので15個位作りました。
  1. 挽肉 牛豚合挽き 約1キロ
  2. ミックスベジタブル 150グラム程
  3. ソース こんぶ茶 クレイジーソルト こしょう 適量
  4. バナナ 一本
  5. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    挽肉に塩こしょうソースこんぶ茶を入れて混ぜる。

    • 崩れない!レストラン!バナナハンバーグ!作り方1写真
  2. 2

    ミックスベジタブルをミキサーか、みじん切り器にかけ、挽肉とまぜる。

    • 崩れない!レストラン!バナナハンバーグ!作り方2写真
  3. 3

    卵2個とミキサーにかけたバナナ一本をいれて混ぜる

    • 崩れない!レストラン!バナナハンバーグ!作り方3写真
  4. 4

    成形し普通のハンバーグの要領で焼いていく。

    • 崩れない!レストラン!バナナハンバーグ!作り方4写真

コツ・ポイント

バナナを入れると崩れません。
私は冷凍用に沢山作り置きします。案外弾力があります。

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katui3939★
katui3939★ @cook_40283095
2016/07/25 15:17に公開
共働きなので基本的に時短で、家に着いて30分以内にご飯を出す事を目標にしています。レシピの載せ方が雑ですみません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162539
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