鶏肉を大ぶりに切って下味と一緒にポリ袋に入れて冷蔵庫に。

ズッキーニは5mm幅の輪切りに。
椎茸は肉厚だったので4等分にしていますが、小ぶりなものは2等分がいいかもです。

ポリ袋の下側を三角に切って計量カップにかぶせて、ピザソースの材料を入れます。

材料をよく混ぜて、袋の余った部分を絞っておきます。

鶏肉を油で炒め、少し色が変わったらズッキーニと椎茸を投入。

耐熱皿に盛り付けて、ポリ袋の角を小さく切り落として、ピザソースを全体にかけたら、大葉をちらして。

とろけるチーズを散らしたら、オーブンで180℃で15分。
上火で軽く焼き色をつけたら完成です。