そうめんに、コチュジャンと夏野菜を混ぜたら、彩りもきれいな韓国風あえ麺の完成。お酢とミニトマトが入って、後味さっぱり！
このレシピの生い立ち
オクラとそうめんを一緒にゆでて、ミニトマトと一緒にコチュジャンソースであえるだけ。コチュジャン独特の甘辛さと酢とトマトの酸味が夏にぴったり♪ちょっぴり濃いめの味わいが爽快な飲みごたえのクリアアサヒによく合います。