取り分けチャーハン

sho*ichi
sho*ichi @cook_40151383

うす味だけど、美味しく、子どももパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
子どもが白ごはんをあまり食べてくれなくて考えました

取り分けチャーハン

うす味だけど、美味しく、子どももパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
子どもが白ごはんをあまり食べてくれなくて考えました

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材料

大人1人 子ども1人分
  1. ミンチ肉 100グラム
  2. にんじん 1/3
  3. ネギ ひとつまみ
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ☆塩胡椒 少し
  7. 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにしておく
    ☆を混ぜておく

  2. 2

    ミンチ、にんじん、玉ねぎはレンジか炒めて火を通しておく

  3. 3

    少し油を引いて熱したフライパンに☆を入れて、半熟になったところで、ご飯を入れて炒める

  4. 4

    ご飯と卵がよく絡んだら、具とネギを入れて炒める

  5. 5

    よく混ざったら完成!

コツ・ポイント

味を見て味覇など中華の調味料を入れて調節していく

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