5分で1品☆新玉ねぎのグラタン風(?)

如月まこと @cook_40047900
簡単おつまみレシピ。レンジでチンしてそのまま食卓へ!
2020/2/10画像追加しました。
このレシピの生い立ち
晩酌のお供に何かもう1品欲しいな~と思って、余ってた新玉ねぎとサラダの余りの味噌マヨネーズを組み合わせてみた思いつきレシピ。ビール・ワイン・焼酎に合います(笑)。
5分で1品☆新玉ねぎのグラタン風(?)
簡単おつまみレシピ。レンジでチンしてそのまま食卓へ!
2020/2/10画像追加しました。
このレシピの生い立ち
晩酌のお供に何かもう1品欲しいな~と思って、余ってた新玉ねぎとサラダの余りの味噌マヨネーズを組み合わせてみた思いつきレシピ。ビール・ワイン・焼酎に合います(笑)。
作り方
- 1
味噌とマヨネーズを混ぜ合わせておく。この作業も食卓へ出す小鉢でやってしまうと、洗い物も少ないし楽です(笑)。
- 2
新玉ねぎは5ミリくらいに縦にスライスして、1の味噌マヨネーズとざっくり和える。
- 3
2の上にチーズ(ピザ用チーズでもとろけるスライスでもクリームチーズを千切ったものでも何でも)を好きなだけ散らす。
- 4
ふわっとラップをかけてレンジで新玉ねぎに大体熱が通るまで加熱(1分~1分半くらい)。
コツ・ポイント
もっとグラタンっぽくしたい場合はオーブントースターで焼き色つけても勿論美味しいと思います。新玉ねぎでなく普通の玉ねぎで作るなら、水でさらしてしっかり水気を拭き取るか、加熱時間を長くして、辛味とえぐみを抜いてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162946


