定番★紫蘇餃子

SHIORINGO☆ @cook_40094470
簡単だから失敗しない、中身はアイディア沢山アレンジできる餃子です!
このレシピの生い立ち
夏だから、ヘルシーに、紫蘇のみで作りました!肉種は、他にアレンジ可能です!
定番★紫蘇餃子
簡単だから失敗しない、中身はアイディア沢山アレンジできる餃子です!
このレシピの生い立ち
夏だから、ヘルシーに、紫蘇のみで作りました!肉種は、他にアレンジ可能です!
作り方
- 1
ボウルに肉、紫蘇の葉【みじん切りにする】をいれ、ほかをもぜんぶ入れ捏ねる
- 2
人差し指と親指をよく使いましょう!片栗粉をふちの周りに塗りくっつけます
- 3
フライパンで焼いていきます
- 4
並べたら、水か、片栗粉を垂らす
片栗粉だと、うまく固まり、失敗はしません
コツ・ポイント
皮のまわりにきちんと、片栗粉で濡らしてからくっつけましょう!肉はたっぷり使うと、ちぎれたり、うまく挟めないから調整しましょう。少なめで♪( ´▽`)
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