定番★紫蘇餃子

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

簡単だから失敗しない、中身はアイディア沢山アレンジできる餃子です!
このレシピの生い立ち
夏だから、ヘルシーに、紫蘇のみで作りました!肉種は、他にアレンジ可能です!

定番★紫蘇餃子

簡単だから失敗しない、中身はアイディア沢山アレンジできる餃子です!
このレシピの生い立ち
夏だから、ヘルシーに、紫蘇のみで作りました!肉種は、他にアレンジ可能です!

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材料

16個分
  1. 豚ひき肉 150〜200g
  2. 紫蘇の葉 5.6枚必要…
  3. 生姜 適量
  4. ニンニクチューブ 小さじ1
  5. 塩胡椒 適量
  6. 餃子の皮 16個分
  7. れば鶏ガラスープの素 適量
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに肉、紫蘇の葉【みじん切りにする】をいれ、ほかをもぜんぶ入れ捏ねる

  2. 2

    人差し指と親指をよく使いましょう!片栗粉をふちの周りに塗りくっつけます

  3. 3

    フライパンで焼いていきます

  4. 4

    並べたら、水か、片栗粉を垂らす
    片栗粉だと、うまく固まり、失敗はしません

コツ・ポイント

皮のまわりにきちんと、片栗粉で濡らしてからくっつけましょう!肉はたっぷり使うと、ちぎれたり、うまく挟めないから調整しましょう。少なめで♪( ´▽`)

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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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