千切チキン・オニオン＆トマトソースパスタ
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉／チキンを食感にそろえて千切りにしたトマトソースパスタ。チーズをソースに溶かしこんでマイルドに。
このレシピの生い立ち
●鶏肉を使った、簡単手順の基本的なパスタ。
※トマトソースパスタのバリエーションは…
■アスパラ・ベーコン＆トマトソースパスタ
→レシピID : 20331171
■シンプル☆ベーコン＆トマトソースパスタ
→レシピID : 20298817
千切チキン・オニオン＆トマトソースパスタ
鶏肉／チキンを食感にそろえて千切りにしたトマトソースパスタ。チーズをソースに溶かしこんでマイルドに。
このレシピの生い立ち
●鶏肉を使った、簡単手順の基本的なパスタ。
※トマトソースパスタのバリエーションは…
■アスパラ・ベーコン＆トマトソースパスタ
→レシピID : 20331171
■シンプル☆ベーコン＆トマトソースパスタ
→レシピID : 20298817
作り方
- 1
△鶏肉をそぎ切りにし、さらに千切り状に切る。
□タマネギを薄切りにする。
●オリーブオイルを入れ、フライパンを温める。 - 2
●タマネギ、鶏肉を入れ、軽く塩・胡椒し、炒める。
●火が通ったら、トマト缶を入れる。
○パスタをゆで始める。 -
- 3
●バジル、塩・胡椒、コンソメ、砂糖、チーズを入れる。
-
- 4
●茹であがったパスタを入れてソースとからめる。
●器に取り、チーズ、コショウ、パセリをふりかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
△時短の場合は、チキンの千切りカットをパスしていただいてもイイと思います。
△リコッタチーズはお好みや代用でどうぞ。
●ソースの酸味、甘味は②でお好みに合わせて調整してみて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163060
