簡単☆枝豆とボイルイカともやしのサラダ♪
331ミミイ @331_mimii_
ボイルイカと、もやしに、枝豆の彩りが涼しげな、さっぱりとしたサラダです(*^^*)
副菜や、ビールのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
塩茹でした枝豆が余ったので、少しアレンジした食べ方に。
イカ入り、さっぱりサラダにしました♪
簡単☆枝豆とボイルイカともやしのサラダ♪
ボイルイカと、もやしに、枝豆の彩りが涼しげな、さっぱりとしたサラダです(*^^*)
副菜や、ビールのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
塩茹でした枝豆が余ったので、少しアレンジした食べ方に。
イカ入り、さっぱりサラダにしました♪
作り方
- 1
調味料は、混ぜておく。
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- 2
キュウリは、輪切りにする。
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- 3
もやしは、熱湯で1～3分、お好みの固さに茹でて、ザルに上げて冷ます。
-
- 4
具材と調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
※時間があれば、冷蔵庫で20分～1時間程おいて、味を馴染ませる。 -
- 5
枝豆は、塩茹でして冷ました物を、サヤから出して使いました。
ボイルイカは、市販のボイル済みの物を使いました！
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コツ・ポイント
イカと枝豆は、茹で済みの物を使うと、直ぐに出来て便利です！
もやしの茹で加減は、お好みで調節して下さい(^^)
和えてから、冷蔵庫で暫く置くと、味が染みて美味しくなります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163206
