ほうれん草はみじん切りにする。
卵を割って溶いておく。
ウインナーは、輪切りする。
トマトはざく切りに。

キッチンペーパーを敷いた皿に、ほうれん草とミックスベジタブルを乗せふんわりラップかけて、電子レンジ加熱。
冷ましておく。

大ぶりでちょっと深い皿にご飯盛り、ご飯にふんわりラップをして、電子レンジ加熱。
✱✱✱温かいご飯の場合は、ここはスキップ

③のご飯に②の野菜と○調味料を加えて混ぜて、またレンジ加熱。

④は時折混ぜながらなじむまで加熱。
加熱と混ぜるを繰り返す。

フライパンに分量外オリーブオイルを敷き、ウインナーをいため、火が通ったらトマトも軽く炒める。

フライパンに牛乳で溶いた卵を入れ、中火で混ぜる。
トマトの水気があるので、卵はかたまらないです。

半熟気味のまま、⑤のご飯にかけて、できあがりです。