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広島フルーツぷるるんゼリー
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広島フルーツぷるるんゼリー-レシピのメイン写真

広島フルーツぷるるんゼリー

広島県教委100万食
広島県教委100万食 @cook_40202966

平成28年度「ひろしま給食100万食プロジェクト」で優秀レシピ賞に輝いたアイデアレシピです。
このレシピの生い立ち
祖父母が買ってきてくれた「はるみ」と「はるか」を食べたことがきっかけで思いつきました。甘い果汁がたっぷりとあり,プチプチとした食感が特徴の「はるみ」と,さわやかな甘さを持つ「はるか」をツルンとしたゼリーに入れるとおいしくなると考えました。

平成28年度「ひろしま給食100万食プロジェクト」で優秀レシピ賞に輝いたアイデアレシピです。
このレシピの生い立ち
祖父母が買ってきてくれた「はるみ」と「はるか」を食べたことがきっかけで思いつきました。甘い果汁がたっぷりとあり,プチプチとした食感が特徴の「はるみ」と,さわやかな甘さを持つ「はるか」をツルンとしたゼリーに入れるとおいしくなると考えました。

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広島県教委100万食
広島県教委100万食 @cook_40202966

平成28年度「ひろしま給食100万食プロジェクト」で優秀レシピ賞に輝いたアイデアレシピです。
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祖父母が買ってきてくれた「はるみ」と「はるか」を食べたことがきっかけで思いつきました。甘い果汁がたっぷりとあり,プチプチとした食感が特徴の「はるみ」と,さわやかな甘さを持つ「はるか」をツルンとしたゼリーに入れるとおいしくなると考えました。

平成28年度「ひろしま給食100万食プロジェクト」で優秀レシピ賞に輝いたアイデアレシピです。
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祖父母が買ってきてくれた「はるみ」と「はるか」を食べたことがきっかけで思いつきました。甘い果汁がたっぷりとあり,プチプチとした食感が特徴の「はるみ」と,さわやかな甘さを持つ「はるか」をツルンとしたゼリーに入れるとおいしくなると考えました。

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材料

4人分
  • ゼラチン 4g
  • 湯 40g
  • はるみ果汁(ジュースでもOK) 120cc
  • はるか果汁(ジュースでもOK) 120cc
  • レモン果汁 小さじ1
  • さとう おこのみで!
  • 甘夏缶(かざり用) 40g
  • 900ccカップ(1人分)
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを湯で溶かしておく。

  2. 2

    ボウルに果汁(ジュース),レモン果汁,さとうを入れ,よく混ぜておく。

  3. 3

    2に1のゼラチンを入れ,よく混ぜる。

  4. 4

    カップに3のゼリー液を入れる。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    甘夏缶を飾る。

  7. 7

    ※柑橘類のジュースは水でうすめてもよい。

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広島県教委100万食
広島県教委100万食 @cook_40202966
2016/08/02 00:41に公開
「ひろしま給食100万食プロジェクト」は,県民みんなで,広島ならではの給食メニュー「ひろしま給食」を食べて,食生活の改善や健康増進など「食」に関する理解や知識を高める「食育」プロジェクトです。掲載したレシピは,このプロジェクトでアイデアレシピを募集し,優秀レシピに選ばれた作品です。ぜひ,ご家庭でも「ひろしま給食」を作ってみてください。つくレポお待ちしています。
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このレシピのキーワード

ゼリー 缶詰 ゼラチン 湯 甘夏

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163221
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