ひろしまんぷく!シャキシャキサラダ

広島県教委100万食 @cook_40202966
平成28年度「ひろしま給食100万食プロジェクト」で優秀レシピ賞に輝いたアイデアレシピです。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるように,調理手順を工夫しました。味付けも,レモンとマヨネーズを合わせた「レモネーズ」のみ。広島菜漬けの塩分と,ちりめんじゃこの旨みが効いているので,これだけで十分おいしいです。野菜の苦手な息子も,パクパク食べました。
ひろしまんぷく!シャキシャキサラダ
平成28年度「ひろしま給食100万食プロジェクト」で優秀レシピ賞に輝いたアイデアレシピです。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるように,調理手順を工夫しました。味付けも,レモンとマヨネーズを合わせた「レモネーズ」のみ。広島菜漬けの塩分と,ちりめんじゃこの旨みが効いているので,これだけで十分おいしいです。野菜の苦手な息子も,パクパク食べました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165414


