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じゃこがじゃれ合う冷製美食玄米お茶づけ
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じゃこがじゃれ合う冷製美食玄米お茶づけ-レシピのメイン写真

じゃこがじゃれ合う冷製美食玄米お茶づけ

ぐるぐるK
ぐるぐるK @cook_40272738

ダシを加えた冷製茶汁の中で美食玄米とじゃこ、キュウリが戯れます。暑い夏に戯れつつも涼しさを与えてくれる料理です。
このレシピの生い立ち
美食玄米を使って、夏に合う涼しい料理を考えてみました\(^o^)/

ダシを加えた冷製茶汁の中で美食玄米とじゃこ、キュウリが戯れます。暑い夏に戯れつつも涼しさを与えてくれる料理です。
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美食玄米を使って、夏に合う涼しい料理を考えてみました\(^o^)/

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じゃこがじゃれ合う冷製美食玄米お茶づけ

ぐるぐるK
ぐるぐるK @cook_40272738

ダシを加えた冷製茶汁の中で美食玄米とじゃこ、キュウリが戯れます。暑い夏に戯れつつも涼しさを与えてくれる料理です。
このレシピの生い立ち
美食玄米を使って、夏に合う涼しい料理を考えてみました\(^o^)/

ダシを加えた冷製茶汁の中で美食玄米とじゃこ、キュウリが戯れます。暑い夏に戯れつつも涼しさを与えてくれる料理です。
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美食玄米を使って、夏に合う涼しい料理を考えてみました\(^o^)/

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材料

2人分
  1. 美食玄米 200g
  2. お茶 適量
  3. 本だし 適量
  4. ちりめんじゃこ 適量
  5. キュウリ 適量
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作り方

  1. 1

    温かいお茶に本だしを入れ、軽く煮込む。

  2. 2

    煮込んだ汁を鍋ごと氷水に入れ冷やす。

  3. 3

    美食玄米を盛り付け、お茶をかけて、じゃこをまぶし、キュウリを沿えれば完成!!

    • じゃこがじゃれ合う冷製美食玄米お茶づけ作り方3写真

コツ・ポイント

緑茶に少し本だしなどを加えると風味が増す。
温かいままでも美味しいが、夏なので冷製仕立てにし、具材は冷製仕立てと合うじゃことキュウリにしてみました。ここでも無洗米で簡単な美食玄米が役に立っています!!

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ぐるぐるK
ぐるぐるK @cook_40272738
2016/06/21 02:21に公開
見るより作る!!作るより食べる!!ただいま、毎日玄米食♪
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