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ココア風味のビスコッティ
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ココア風味のビスコッティ-レシピのメイン写真

ココア風味のビスコッティ

☺そわたん☺
☺そわたん☺ @cook_40284258

紅茶と一緒に食べると良いです(* ॑꒳ ॑* )⋆*
このレシピの生い立ち
ビスコッティにココアを入れてみました(。•ᴗ•。)♡

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ココア風味のビスコッティ

☺そわたん☺
☺そわたん☺ @cook_40284258

紅茶と一緒に食べると良いです(* ॑꒳ ॑* )⋆*
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ビスコッティにココアを入れてみました(。•ᴗ•。)♡

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材料

20個分
  1. ミックスナッツ 100g
  2. 卵 1 1/2〜2個
  3. (A)
  4. 薄力粉 150g
  5. 無糖ココア 30g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    ミックスナッツは粗く刻み、
    オーブンは、180度に暖めておきます。

  2. 2

    A を合わせてボウルにふるい入れ1を加える。溶きほぐした卵を様子を見ながら加えて、よくまぜてから手でひとまとめします。

  3. 3

    生地を2等分して6cm×20cmくらいの楕円形に成形し、オーブンシートをひいた天板に並べます。

  4. 4

    180度のオーブンで25~30分焼きます。

  5. 5

    粗熱が取れたら1.5cm幅に切り分け、切り口を上にしてオーブンシートをひいた天板に並べます。

  6. 6

    最後に160度のオーブンで25~30分焼きます。

コツ・ポイント

ミックスナッツは粗く刻むと歯応えがあって、美味しいです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

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☺そわたん☺
☺そわたん☺ @cook_40284258
2018/02/23 12:17に公開

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