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豆苗のニラ玉風
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豆苗のニラ玉風-レシピのメイン写真

豆苗のニラ玉風

なごみ280315
なごみ280315 @cook_40103216

野菜高い!そして、一度で二度美味しい豆苗を購入。根元を残しまた、水を入れると生えて来ます。
このレシピの生い立ち
豆苗を、サラダや荷物でたべていたのですが、どうも私には、クセがあるように感じていました。なので炒め物に挑戦したら、意外と美味しいかったです。

野菜高い!そして、一度で二度美味しい豆苗を購入。根元を残しまた、水を入れると生えて来ます。
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豆苗を、サラダや荷物でたべていたのですが、どうも私には、クセがあるように感じていました。なので炒め物に挑戦したら、意外と美味しいかったです。

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豆苗のニラ玉風

なごみ280315
なごみ280315 @cook_40103216

野菜高い!そして、一度で二度美味しい豆苗を購入。根元を残しまた、水を入れると生えて来ます。
このレシピの生い立ち
豆苗を、サラダや荷物でたべていたのですが、どうも私には、クセがあるように感じていました。なので炒め物に挑戦したら、意外と美味しいかったです。

野菜高い!そして、一度で二度美味しい豆苗を購入。根元を残しまた、水を入れると生えて来ます。
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材料

  • 豆苗 1パック
  • 卵 1個
  • 鶏がら顆粒 小さじ 1
  • 塩・コショウ お好み量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豆苗は、洗い食べやすい大きさに切ります。とき卵を作っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、豆苗を炒めます。少ししんなりし始めたら鶏がらを入れます。ザックリ、炒めます。

  3. 3

    とき卵を入れて塩・コショウをふります。
    器に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

豆苗の歯ごたえを少し残して、鶏がらを入れると私には良かったです。

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なごみ280315
なごみ280315 @cook_40103216
2018/02/28 01:20に公開
最近、血糖値が高くなって来ました。できるだけヘルシーな物を食べてみたいです。
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このレシピのキーワード

ニラ玉 豆苗 卵

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