自家製味噌が決めてのゴーヤチャンプルです。夏には最高のビタミンCがたくさん取れます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルは夏にはなくてならない料理の一つですが、味噌が好きなので味噌をメインとした味付けで作りました。日よけのグリーンカーテンから取れたゴーヤを太陽の恵みとしていただく最高な料理に仕上がりました。