グリーンピースのカップケーキ
シュガーカット @cook_40190884
愛らしい粒の中に鉄やカロチン、ビタミンB群、食物繊維も詰まっているグリーンピース。その栄養と香りがいっぱいケーキです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー163kcal、糖質22.1g（1個分）
砂糖使用時より52kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
グリーンピースのカップケーキ
愛らしい粒の中に鉄やカロチン、ビタミンB群、食物繊維も詰まっているグリーンピース。その栄養と香りがいっぱいケーキです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー163kcal、糖質22.1g（1個分）
砂糖使用時より52kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
作り方
- 1
Aは合わせてふるう。バターは電子レンジで溶かす。
- 2
ボールにBを入れ、泡立て器で白っぽくもったりとなるまで泡立てる。ふるったAを加えてゴムべらで切るように混ぜ込む。
- 3
なめらかに混ざったら、溶かしバターとグリーンピースを加えてさっくりと混ぜる。
- 4
カップケーキの型に流し入れ、180℃のオーブンで23～25分焼く。
- 5
memo
グリーンピースのかわりに、ミックスベジタブルや、ほかの水煮豆を使ってもOKです。
コツ・ポイント
春に出る生のグリーンピースをゆでて使うと、より香り豊かです。
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