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時短簡単♪やわらか豚しゃぶの冷やし蕎麦
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時短簡単♪やわらか豚しゃぶの冷やし蕎麦-レシピのメイン写真

時短簡単♪やわらか豚しゃぶの冷やし蕎麦

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

ぶっかけ蕎麦でさっぱり☆暑い日におすすめ♬

つゆは、お家にあるもので簡単♡
揚げ玉をたっぷりかけてお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
蕎麦好きな旦那のために考えたレシピです♡

ぶっかけ蕎麦でさっぱり☆暑い日におすすめ♬

つゆは、お家にあるもので簡単♡
揚げ玉をたっぷりかけてお召し上がり下さい♪
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蕎麦好きな旦那のために考えたレシピです♡

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時短簡単♪やわらか豚しゃぶの冷やし蕎麦

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

ぶっかけ蕎麦でさっぱり☆暑い日におすすめ♬

つゆは、お家にあるもので簡単♡
揚げ玉をたっぷりかけてお召し上がり下さい♪
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つゆは、お家にあるもので簡単♡
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材料

2人分
  1. 蕎麦 200g
  2. 豚肉ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用) 200g
  3. 水 500cc
  4. だしの素 小さじ1
  5. ネギ 適量
  6. 揚げ玉 適量
  7. 卵黄 2個
  8. 【１人分のつゆの量】
  9. ☆めんつゆ 大さじ2
  10. ☆ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水500ccを入れて煮立ってきたら、だしの素を入れる。

    弱火にして豚肉をゆでる。

    • 時短簡単♪やわらか豚しゃぶの冷やし蕎麦作り方1写真
  2. 2

    ザルにあけて水気を切り冷ます。

    • 時短簡単♪やわらか豚しゃぶの冷やし蕎麦作り方2写真
  3. 3

    鍋にたっぷりの水を入れて、そばをゆでる。

    • 時短簡単♪やわらか豚しゃぶの冷やし蕎麦作り方3写真
  4. 4

    つゆを作る。

    • 時短簡単♪やわらか豚しゃぶの冷やし蕎麦作り方4写真
  5. 5

    お皿に、そば、豚しゃぶ、ねぎ、卵黄と揚げ玉をトッピングしてできあがり♪

    混ぜてお召し上がり下さい♪

    • 時短簡単♪やわらか豚しゃぶの冷やし蕎麦作り方5写真
  6. 6

    2016.8.14
    「冷やし蕎麦」の人気検索でトップ10入りしました☆

    • 時短簡単♪やわらか豚しゃぶの冷やし蕎麦作り方6写真

コツ・ポイント

☆つゆは、1人分ずつ作ってかけて下さい！

☆だしの素を入れたお湯で豚肉をゆでると味がしみて柔らかく仕上がります！

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スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
2016/07/28 11:05に公開
インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と7歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ！簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです！＊レシピの写真は旦那が担当！＊レシピの見直しも時々してます。
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