剥がれない！ひと口サイズのピーマン肉詰め

剥がれない！ひと口サイズのピーマン肉詰め-レシピのメイン写真

剥がれない！ひと口サイズのピーマン肉詰め

OMAN☆キッチン @cook_40095855

輪切りが1番剥がれにくくて食べやすいです☆
ガラムマサラを入れることで臭み消し＋食欲もそそられてパクパクいけます！
このレシピの生い立ち
食べてる途中、焼いてる途中に剥がれる肉が悲しくて
輪切りにしてみたら♡♡♡

輪切りが1番剥がれにくくて食べやすいです☆
ガラムマサラを入れることで臭み消し＋食欲もそそられてパクパクいけます！
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食べてる途中、焼いてる途中に剥がれる肉が悲しくて
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剥がれない！ひと口サイズのピーマン肉詰め

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輪切りが1番剥がれにくくて食べやすいです☆
ガラムマサラを入れることで臭み消し＋食欲もそそられてパクパクいけます！
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食べてる途中、焼いてる途中に剥がれる肉が悲しくて
輪切りにしてみたら♡♡♡

輪切りが1番剥がれにくくて食べやすいです☆
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材料

15個くらい

合い挽きミンチ 280g前後
ピーマン小さめ 5個
☆ガラムマサラ、ナツメグ粉 2振りずつ
☆しょうがチューブ 3cm
☆塩コショウ適量
☆パン粉大さじ3
☆卵※ 1個
※卵の代わりに『マヨネーズ大さじ3、酒大さじ3』でも作れます！
●バター 10g
●ケチャップ大さじ3
●ウスターソース大さじ2
●水 50cc
蒸し焼き用の水 50cc

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作り方

1

ミンチと☆をボールに入れて粘りが出るまでこねる！
2

ピーマンは上下を切り落とし、幅3cmほどの輪切りにする！
ビニール袋に片栗粉とピーマンを入れて振っておく！
3

2に1を隙間なく詰める！
トレイにピーマンを並べて小さいスプーンを使うと詰めやすいですよ！
4

フライパンで焼いていきます！
両面に軽く焼き目を付けたら
中火に落とし水を入れて蓋をして5分ほど蒸し焼きに！
5

そのままのフライパンに水と●を入れて煮詰め、味をみてソースをかけたら出来上がり☆
6

ソースの変わりにマヨポン、バタポンでも美味ですよ\( ˆoˆ )/

コツ・ポイント

混ぜて詰めて焼くだけなので楽チンです！

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OMAN☆キッチン @cook_40095855

2016/07/25 21:49に公開

簡単で、美味しく、がモットー☆検索キーワードTOP10入り！ありがとうございます\( ˆoˆ )/

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