簡単和えるだけの生海老韓国のり居酒屋風～
mkt1011 @cook_40073333
お酒にとっても合う簡単スピードレシピ！韓国のりがいいアクセントの１品です♪
このレシピの生い立ち
生海老の和え物を作ったら量が微妙に少ない…韓国のりでかさましを！出来上がりはかなり美味でした♪
簡単和えるだけの生海老韓国のり居酒屋風～
お酒にとっても合う簡単スピードレシピ！韓国のりがいいアクセントの１品です♪
このレシピの生い立ち
生海老の和え物を作ったら量が微妙に少ない…韓国のりでかさましを！出来上がりはかなり美味でした♪
作り方
- 1
海老の頭を取り、殻を剥いて背わたをとります。塩水でよく洗います。
- 2
洗った海老はキッチンペーパーで水気をとり、包丁で軽く叩いてからぶつ切りにします。
- 3
わさび醤油、胡麻油で味付けし、韓国のりを混ぜ込み、最後に大葉をのせて出来上がり～
コツ・ポイント
韓国のりの塩分、油分によってわさび醤油と胡麻油の量は調整してみてください。今回使った韓国のりは元々バラバラにほぐされているもので塩分が少な目、油分が中くらいでした。
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