自分なりに、うまく解凍する方法このレシピの生い立ち何とかうまく解凍できたのでメモ
大きめの器に粥と水を入れて、フタをする。
10倍・7倍粥→10秒刻みでチンする。ドレッシング用の泡だて器で軽く混ぜる。
5倍・軟飯→1分、1分ドレッシング用の泡だて器で混ぜる。40秒チンして出来上がり。
一気に温めると吹き零れてしまうので、ゆっくり何度も確認しながら解凍する。10倍粥→さらっとしたポタージュぐらい7倍粥→少しドロッとしたポタージュぐらいが柔らかさの目安。
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