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ルッコラとりんごの彩りサラダ
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ルッコラとりんごの彩りサラダ-レシピのメイン写真

ルッコラとりんごの彩りサラダ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

りんごの甘みとさっぱり黒酢ドレッシングがよく合います♪
このレシピの生い立ち
りんごと黒酢のサラダを作りたくて考えました。

りんごの甘みとさっぱり黒酢ドレッシングがよく合います♪
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りんごと黒酢のサラダを作りたくて考えました。

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ルッコラとりんごの彩りサラダ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

りんごの甘みとさっぱり黒酢ドレッシングがよく合います♪
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材料

2人分
  1. ルッコラ 2〜3束
  2. りんご 1/2個
  3. 赤パプリカ 1/4個
  4. 黄パプリカ 1/4個
  5. 新たまねぎ 1/4個
  6. ★黒酢 大さじ2
  7. ★オリーブ油 大さじ1
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ★たまねぎ(すりおろし) 大さじ1
  10. ★レモン汁 小さじ1
  11. ★塩 適量
  12. ★胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ルッコラは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    りんごは皮のままよく洗い、種をとって薄切りにする。

  3. 3

    パプリカ・たまねぎは縦に薄切りにする。

  4. 4

    お皿に1・2・3を盛りつけ、★を混ぜ合わせて添える。

コツ・ポイント

たっぷりドレッシングをかけてどうぞ！

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/07/23 06:24に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165081
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