ギョーザスープ

えこぶぅ
えこぶぅ @cook_40030313

餃子から、いい味出てます!
このレシピの生い立ち
焼くのが難しいので、野菜たっぷりスープにしました。

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材料

4人分
  1. 餃子の王将生餃子 12個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 2センチ
  4. えのきだけ 1/2袋
  5. 小松菜 2株
  6. 中華スープ 1200cc位
  7. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    中華スープを火にかける。

  2. 2

    たまねぎは薄切り。えのきだけは半分に切りほぐす。小松菜は3センチに切る。

  3. 3

    2を1に入れ、人参をピーラーでそぎながら加える。

  4. 4

    3が沸騰したら餃子を入れ、煮る。塩コショウで味を整えm完成。

コツ・ポイント

餃子が崩れないように器によそってくださいね。

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レシピ作者

えこぶぅ
えこぶぅ @cook_40030313
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