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やみつき♡新じゃがの甘辛みそ
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やみつき♡新じゃがの甘辛みそ-レシピのメイン写真

やみつき♡新じゃがの甘辛みそ

ママ
ママ @cook_40180755

小玉新じゃがをまるごと使って♡
甘辛みそがたまらない＆止まらない(^q^)
このレシピの生い立ち
昔食べた記憶からの再現＆好みにアレンジです♪
作りやすい量なのですが、パパがやみつきで全部ひとりで食べちゃいます(^^;

小玉新じゃがをまるごと使って♡
甘辛みそがたまらない＆止まらない(^q^)
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作りやすい量なのですが、パパがやみつきで全部ひとりで食べちゃいます(^^;

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やみつき♡新じゃがの甘辛みそ

ママ
ママ @cook_40180755

小玉新じゃがをまるごと使って♡
甘辛みそがたまらない＆止まらない(^q^)
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昔食べた記憶からの再現＆好みにアレンジです♪
作りやすい量なのですが、パパがやみつきで全部ひとりで食べちゃいます(^^;

小玉新じゃがをまるごと使って♡
甘辛みそがたまらない＆止まらない(^q^)
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昔食べた記憶からの再現＆好みにアレンジです♪
作りやすい量なのですが、パパがやみつきで全部ひとりで食べちゃいます(^^;

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材料

2～3人分
  1. 小玉新じゃが 300g
  2. 調味料
  3. みそ、酒、みりん 小2
  4. しょうゆ 小1
  5. 三温糖 小4
  6. 仕上げ
  7. 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮付きのままよく洗い500Wのレンジで4分加熱(串が刺さるまで)

  2. 2

    フライパンに多めのサラダ油(分量外)をしき、焼き目をつけるように揚げ炒める

  3. 3

    焼き目がついたら余分な油をペーパーで拭き取り、合わせた調味料を加え照りが出るまで絡め炒める

  4. 4

    仕上げに白いりごまを振り出来上がり＼(^^)／

コツ・ポイント

皮付きが美味しいので是非新じゃがで♡
少し大きめの場合二等分にするなどしてください(^^)(画像は二等分)

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ママ
ママ @cook_40180755
2016/06/24 11:43に公開
2歳差姉妹の子育て中♪
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