皮付きのまま千切りにした人参をレンチンする。
(目安:600w2分)

サッと水にさらしてから水気をしっかり絞る。

ローストキヌア･塩昆布･ごま油と合わせ、
手で軽く揉むように混ぜ合わせれば。。。完成！