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もちもちヘルシー☆おからシナモンド〜ナツ
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もちもちヘルシー☆おからシナモンド〜ナツ-レシピのメイン写真

もちもちヘルシー☆おからシナモンド〜ナツ

クックUG0QA3☆
クックUG0QA3☆ @cook_40284332

HMではらドーナツ風ドーナツ(*^_^*)
簡単しっとりモッチモチ♪
このレシピの生い立ち
はらドーナツさんのような、もちもちしっとりのドーナツが食べたくて作りました(*^_^*)

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材料

15〜17個分(直径6cm)
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 生おから 120g
  3. 卵 1個
  4. インスタントチャイ(粉末飲料) 大さじ3〜4
  5. 水 大さじ1
  6. バター 20g
  7. プレーンヨーグルト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レンジ対応の容器にバターとプレーンヨーグルトを入れ、レンジでバターを溶かしておく。

  2. 2

    ボウルに、1で溶かしたバター&ヨーグルト及びその他全ての材料を入れて、生地が纏まるまで手でこねる。

  3. 3

    10分程置いておく(ベンチタイム)。

  4. 4

    ピンポン玉大をお団子状に丸めた後、手のひらで押し潰して厚さ5〜8mmにする。
    お箸の天部分を使い真ん中に穴を開ける。

  5. 5

    170℃の油でキツネ色になるまで揚げて完成。

コツ・ポイント

私はコストコで買ったインスタントチャイ(甘さかなり控えめ)を使っています。甘さに合わせて分量を変えてみてください。
☆減らす場合は水を入れない等、生地が水っぽくならないよう気をつけてくださいね(*^^*)

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クックUG0QA3☆
クックUG0QA3☆ @cook_40284332
2016/07/25 09:18に公開

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