☆簡単☆ひじきと枝豆の和風ポテトサラダ

Name: ☆簡単☆ひじきと枝豆の和風ポテトサラダ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個(皮をむいた状態で約250g); 乾燥ひじき 小さじ2; 枝豆 適量; ツナ缶 1/2缶; マヨネーズ 大さじ3～; めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2～; 塩こしょう 少々; 鰹節 適量

PATTIE◎ @pattie_recipe

枝豆の食感が美味しい、和風のポテトサラダです♪

ツナを入れて旨味をプラスしました＾＾

このレシピの生い立ち
いつもと違うポテトサラダが食べたくて。家にあった材料で和風に仕上げました。

枝豆の食感が美味しい、和風のポテトサラダです♪

ツナを入れて旨味をプラスしました＾＾

このレシピの生い立ち
いつもと違うポテトサラダが食べたくて。家にあった材料で和風に仕上げました。

☆簡単☆ひじきと枝豆の和風ポテトサラダ

PATTIE◎ @pattie_recipe

枝豆の食感が美味しい、和風のポテトサラダです♪

ツナを入れて旨味をプラスしました＾＾

このレシピの生い立ち
いつもと違うポテトサラダが食べたくて。家にあった材料で和風に仕上げました。

枝豆の食感が美味しい、和風のポテトサラダです♪

ツナを入れて旨味をプラスしました＾＾

このレシピの生い立ち
いつもと違うポテトサラダが食べたくて。家にあった材料で和風に仕上げました。

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材料

3～4人分

じゃがいも 2個(皮をむいた状態で約250g)
乾燥ひじき小さじ2
枝豆適量
ツナ缶 1/2缶
マヨネーズ大さじ3～
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2～
塩こしょう少々
鰹節適量

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作り方

1

ひじきは水で戻し、枝豆は茹でてさやから取り出す。
2

ツナ缶は油を切る。
3
じゃがいもの皮をむき、茹でるかレンジで柔らかくし、熱いうちに潰す。
4
じゃがいもの粗熱がとれたら、鰹節以外の材料をじゃがいもに加えて混ぜる。
5
お皿に盛り、鰹節をかけて完成です。

コツ・ポイント

・めんつゆは薄めずに使って下さい＾＾

・枝豆は歯ごたえが残るように、ちょっと固めに茹でるのがオススメ♪(私は冷凍枝豆をレンジで解凍♪)

・鰹節がポイント！是非たっぷりかけて下さい♪

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PATTIE◎ @pattie_recipe

2016/07/25 09:12に公開

Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思える簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい♪全てのつくれぽにお返事できませんが、一つ一つ大切に見ています✨

このレシピのキーワード

ポテトサラダツナ枝豆ひじきじゃがいもかつお節

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