☆ささみとキヌアのピリ辛サラダ☆
あゃぶぅ @cook_40094001
こってりしたキヌアのピリ辛サラダを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったキヌアのサラダを作りたいと考えたら出来上がっちゃいました(ｏ´艸｀ｏ)♪
☆ささみとキヌアのピリ辛サラダ☆
こってりしたキヌアのピリ辛サラダを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったキヌアのサラダを作りたいと考えたら出来上がっちゃいました(ｏ´艸｀ｏ)♪
作り方
- 1
キヌアは表示通りに茹でた後、ボウルに移し粗熱をとる
- 2
ささみは筋をとり、お酒と塩(適宜)を加えた沸騰したお湯に入れ30秒ほど茹で、火を止めて7～10分程度おいておく
- 3
2をお湯から取り出し、粗熱がとれた後、適当な大きさにさいて1に加える
- 4
3に☆を加えて混ぜ合わせた後、塩コショーで味をととのえて完成♪
コツ・ポイント
最後に加える塩コショーはパルメザンチーズの塩分があるので入れすぎないよう注意して下さい‼
心配であれば塩コショーを加える前に味見をしておく事をオススメします。
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