ニンジンのツナ煮

rumi子のレシピ
rumi子のレシピ @cook_40129932

ニンジンとツナをさっと煮た簡単副菜。すぐに作れてお弁当のおかずにも最適です。
このレシピの生い立ち
お弁当に彩に赤いおかずが欲しかったので、あるもので簡単に作った。

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材料

2人分
  1. ニンジン 中1本(150g)
  2. ツナ缶 80g
  3. Aだし汁 3/4カップ(150ml)
  4. A砂糖・しょうゆ 各小さじ2

作り方

  1. 1

    ニンジンは皮をむき、5ミリ幅の半月切りかイチョウ切りにする。ツナは油を切ってほぐす。

  2. 2

    鍋にAと(1)を入れて煮立て、火を強めの弱火に変えて5〜6分煮て火を止める。

コツ・ポイント

ニンジンの大きさで半月切りかイチョウ切りにします。

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お料理大好きなおばさんです。毎日のごはん日記と出来事の記録のブログも始めました。よろしかったらどうぞ♪https://ameblo.jp/soramama0913
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