鍋にお湯を沸かしておきます。スナップえんどうは筋をとり人参は皮を剥いて三等分にして短冊切りにします。

沸いたら塩を少々入れスナップえんどうから茹で３分くらいしたら取りだし、次に人参を5分くらい茹で取り出します。

ボウルに湯切りしたえんどうと人参を入れて少々のオリーブオイルをかけて混ぜ、ツナフレークを汁ごと入れ混ぜ合わせます。

塩胡椒で味をみてよければ完成です。