作り方
- 1
【画像なし】すでに細長い状態で売られていた鮭ハラスをそのまま使います。
- 2
ストックバッグにハラスと★を合わせます。空気を抜いて、冷蔵庫に一昼夜寝かせます。
- 3
IHのグリル(切り身モード・中火13分)で焼きます。焦げ付かないように気をつけます。
- 4
いい感じに、こんがり焼けました!
コツ・ポイント
以前に作った“生にんにくの百花蜜漬け(レシピID:19566875)”を使いました。無ければ、“にんにく”と“ハチミツ”をお使いになっても十分だと思います。
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その他のレシピ
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