南瓜は所々皮を剥いて一口大に。
ニンニクは皮を剥いて根の部分をカット。
キノコとウインナーは食べやすい大きさに。

小さめのフライパンなどに１を入れ、ヒタヒタになるまでオリーブ油をそそぎ蓋をして弱火で２０分～

火がとおったら出来上がり！
加熱時間は材料の大きさなどにより前後します。
おこのみでお塩をぱらりと振っていただきます。