ほうれん草と卵のおにぎり
彩りの良いおにぎりです♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草と卵が好きな旦那の為に作ったら美味しかったので♡
作り方
- 1
卵とマヨネーズを混ぜておき、ほうれん草を適当にざく切りにし茹でる。
- 2
茹でたほうれん草を冷水で冷やし手でぎゅっと絞りみじん切りにしてからボウルに入れる。
- 3
フライパンを熱し油をひかず炒り卵を作る。
※ご飯の熱で固まるのでそんなに火は通さなくてOKです。 - 4
卵もボウルに入れご飯と☆を入れて混ぜる。
※優しく混ぜて下さい。 - 5
茶碗１杯分をラップで軽く形を整える程度に握り海苔を巻いてまた握る。
コツ・ポイント
混ぜる時はあまり強めに混ぜてしまうとご飯がベチャッとなってしまうのでしゃもじで優しく切るように混ぜて下さい！
ご飯の量で醤油の量は調整して下さい。
海苔は巻いても巻かなくてもOKです\( ˆoˆ )/
福島から茨城の農家に嫁いで野菜に囲まれた生活してます❤！季節野菜取り放題食べ放題(*´ω｀*)おつまみ系のレシピばっかり作ってます( ˙-˙ )料理は好きだけどほぼ大雑把…皆さんのレシピ参考にさせて頂いてます❤
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