超簡単☆レストランで食べたあのハンバーグ
TENMA @K_TENMA
超簡単☆隠し味にマヨネーズ！これだけで旨味が出ます。あとは♡混ぜ丸めて焼くだけ！簡単プロの味ソースをたっぷりかけてね〜☆
このレシピの生い立ち
超簡単でレストランの味ができちゃう〜♡楽ちんトマトソースが超うまい！ハンバーグはこってり秘密兵器のマヨネーズのが味を出します！ぜひ、お試しあれー♪
超簡単☆レストランで食べたあのハンバーグ
超簡単☆隠し味にマヨネーズ！これだけで旨味が出ます。あとは♡混ぜ丸めて焼くだけ！簡単プロの味ソースをたっぷりかけてね〜☆
このレシピの生い立ち
超簡単でレストランの味ができちゃう〜♡楽ちんトマトソースが超うまい！ハンバーグはこってり秘密兵器のマヨネーズのが味を出します！ぜひ、お試しあれー♪
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉に牛乳を入れふやかしておきます。
-
- 2
マヨネーズ以外の調味料を入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
よく混ぜたらマヨネーズを入れます。
-
- 4
マヨネーズが馴染むまで軽く混ぜます。
-
- 5
1個約200g位に丸めます。
-
- 6
フライパンに油をひきハンバーグを並べ真ん中をくぼませます。
-
- 7
焼き色がついたらひっくり返します。軽く焼き色がついたらお湯を入れ蓋をして弱火でじっくり焼きます。
-
- 8
フライパンにトマト缶をあけバジルを入れて軽く煮ます。
-
- 9
トマトにバジルの香りがうつったらにんにくを入れます。
-
- 10
最後に塩を入れます。
-
- 11
軽く煮詰めます。
-
- 12
お皿にキャベツを盛りハンバーグをのせます。熱いうちにたっぷりトマトソースをかけチェダーチーズをのせたらできあがり〜〜〜♡
-
コツ・ポイント
パン粉は必ずふやかしておきます。そのまま入れないでください。マヨネーズは最後に入れてください。たねにマヨネーズが馴染みやすいです。ハンバーグは火が通りやすくする為に真ん中をくぼませます。トマトソースは煮詰め過ぎに注意。しょっぱくなります。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166565
