余った鰹のタタキリメイク

ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963

焼肉のタレで失敗しない焼魚。
お刺身用だから、骨も無くて食べやすいよ
このレシピの生い立ち
食べ切れないお刺身をさっと焼いてみたら美味しかった。焼肉のタレは失敗ないし。
一味かけたらお酒のお供に合います
覚書に。

余った鰹のタタキリメイク

焼肉のタレで失敗しない焼魚。
お刺身用だから、骨も無くて食べやすいよ
このレシピの生い立ち
食べ切れないお刺身をさっと焼いてみたら美味しかった。焼肉のタレは失敗ないし。
一味かけたらお酒のお供に合います
覚書に。

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材料

  1. 適量
  2. 刺身 残った分
  3. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて
    さっとタタキを焼きます

  2. 2

    焼肉のタレを絡めたら完成

コツ・ポイント

お刺身で食べれる期限の時はさっと焼くくらいで大丈夫です。

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