サイコロ豆腐の炒めキムチのせ
みぃちゃろー @cook_40270618
水切り豆腐だから水っぽくなくて炒めたキムチと一緒に食べやすい！
このレシピの生い立ち
賞味期限近くになった漬かり過ぎのキムチ利用です。
サイコロ豆腐の炒めキムチのせ
水切り豆腐だから水っぽくなくて炒めたキムチと一緒に食べやすい！
このレシピの生い立ち
賞味期限近くになった漬かり過ぎのキムチ利用です。
作り方
- 1
豆腐に重しをして好みの硬さに水切りし、さいの目に切る。
- 2
斜めの小口切りにした長ネギをフライパンにごま油を入れて加熱して炒め、キムチも入れてサッと炒める。
- 3
器に豆腐を入れてその上に炒めたキムチを盛る。
- 4
長ネギはなくてもキムチだけでOK!
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