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サイコロ豆腐の炒めキムチのせ
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サイコロ豆腐の炒めキムチのせ-レシピのメイン写真

サイコロ豆腐の炒めキムチのせ

みぃちゃろー
みぃちゃろー @cook_40270618

水切り豆腐だから水っぽくなくて炒めたキムチと一緒に食べやすい！
このレシピの生い立ち
賞味期限近くになった漬かり過ぎのキムチ利用です。

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みぃちゃろー
みぃちゃろー @cook_40270618

水切り豆腐だから水っぽくなくて炒めたキムチと一緒に食べやすい！
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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 半丁
  2. 長ネギ 1/4本
  3. キムチ 大さじ約4杯
  4. ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐に重しをして好みの硬さに水切りし、さいの目に切る。

  2. 2

    斜めの小口切りにした長ネギをフライパンにごま油を入れて加熱して炒め、キムチも入れてサッと炒める。

  3. 3

    器に豆腐を入れてその上に炒めたキムチを盛る。

  4. 4

    長ネギはなくてもキムチだけでOK!

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みぃちゃろー
みぃちゃろー @cook_40270618
2014/08/07 14:43に公開
食べることが大好きです。日々の食事をわかりやすい分量で簡単なレシピにしました。
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