米粉のチャンククッキー（卵・牛乳なし）

米粉のチャンククッキー（卵・牛乳なし）-レシピのメイン写真

米粉のチャンククッキー（卵・牛乳なし）

シュガー＆カカオ @cook_40080853

グルテンフリー！
小麦粉、牛乳、卵、白砂糖入ってません！！
オートミールをお好きなシリアルに変えても。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないお菓子のレシピを考えています。

グルテンフリー！
小麦粉、牛乳、卵、白砂糖入ってません！！
オートミールをお好きなシリアルに変えても。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないお菓子のレシピを考えています。

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シュガー＆カカオ @cook_40080853

グルテンフリー！
小麦粉、牛乳、卵、白砂糖入ってません！！
オートミールをお好きなシリアルに変えても。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないお菓子のレシピを考えています。

グルテンフリー！
小麦粉、牛乳、卵、白砂糖入ってません！！
オートミールをお好きなシリアルに変えても。
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材料

約10個分

米粉 40g
オートミール 30g
アーモンド 10g
ココナッツ 10g
レーズン 10g
きな粉５g
⭐︎メープルシロップ 30g
⭐︎キャノーラ油 10g
⭐︎オリーブ油 8g
⭐︎豆乳（成分無調整） 10g

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作り方

1

⭐︎の材料をよく混ぜる
2

⭐︎以外の材料をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる
3

２を１に加え、よく混ぜる
4

10等分して手で丸めて、天板に乗せる
5

170℃のオーブンで25分焼く
6

焼きあがったら、網に乗せて粗熱を取る

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、超簡単です！

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シュガー＆カカオ @cook_40080853

2019/12/02 08:01に公開

フリー編集者として、料理本に携わってきました。現在は、グルテンフリーのレシピを考案しています。

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