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セロリのドレッシング和え
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セロリのドレッシング和え-レシピのメイン写真

セロリのドレッシング和え

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

セロリ嫌いを克服♪美味しく食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
以前、セロリの炒め物を失敗して嫌いになりました。
でも、最近友達が美味しいと言うので食べてみたくなり、検索や友達の助言から作ってみました。

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でも、最近友達が美味しいと言うので食べてみたくなり、検索や友達の助言から作ってみました。

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セロリのドレッシング和え

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

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以前、セロリの炒め物を失敗して嫌いになりました。
でも、最近友達が美味しいと言うので食べてみたくなり、検索や友達の助言から作ってみました。

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でも、最近友達が美味しいと言うので食べてみたくなり、検索や友達の助言から作ってみました。

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材料

  1. セロリ 1本
  2. 塩 小さじ1/3
  3. ドレッシング
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. ごま油 大さじ1
  6. 酢 大さじ1
  7. はちみつ 大さじ1
  8. すりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意して、まずドレッシングの分量を混ぜる。
    すりゴマごまも用意(私はいりゴマを擦りました)

    • セロリのドレッシング和え作り方1写真
  2. 2

    セロリの筋を取りカット。葉以外を斜めに薄切りにする

    • セロリのドレッシング和え作り方2写真
  3. 3

    ボールにセロリを入れ、塩を振り10分置く。しんなりしたら、水で洗い絞るかペーパーで押さえる

    • セロリのドレッシング和え作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングに

    • セロリのドレッシング和え作り方4写真
  5. 5

    セロリ投入！和えて時間を置いて完成！盛る

    • セロリのドレッシング和え作り方5写真

コツ・ポイント

塩でしんなりさせて、ドレッシングの味を浸透させる。
市販のドレッシングでもいけます。

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
2019/12/02 07:57に公開
夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。　　
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