①白ねぎは3cmの長さに切り、エリンギは食べやすい大きさに裂く。はんぺんも食べやすい大きさに切る。

②鍋におでんの煮汁を入れ、①を煮る。火が通ってきたら具材を加え、一緒に煮て温める。

③えびは皮をむいて、背わたをとり、餃子の皮にアンナマンマを塗り、チーズとえびを入れ包む。

④ ③を餃子を焼く要領で焼き、おつまみ餃子を作る。おでんに入れても、そのままアンナマンマを付けて食べてもおいしいです！

⑤とろけるチーズをご飯で包み、表面をオーブントースターか、フライパンで焼いてチーズ入り焼きおにぎりを作る。

⑥器にアンナマンマを入れ、おでんをつけながらいただく。

〆に、チーズ入り焼きおにぎりにおでんの出汁、アンナマンマを入れくずしながらいただく。