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ズボラにピーマン煮浸し風。
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ズボラにピーマン煮浸し風。-レシピのメイン写真

ズボラにピーマン煮浸し風。

yukauka
yukauka @cook_40193042

あと一品!と言う時の、ズボラ料理です。
このレシピの生い立ち
ピーマンを丸ごと食べたい!でも、そろそろマヨネーズや味噌付けるのは飽きたなぁと思って。

あと一品!と言う時の、ズボラ料理です。
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ピーマンを丸ごと食べたい!でも、そろそろマヨネーズや味噌付けるのは飽きたなぁと思って。

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yukauka
yukauka @cook_40193042

あと一品!と言う時の、ズボラ料理です。
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ピーマンを丸ごと食べたい!でも、そろそろマヨネーズや味噌付けるのは飽きたなぁと思って。

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ピーマンを丸ごと食べたい!でも、そろそろマヨネーズや味噌付けるのは飽きたなぁと思って。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2〜3個
  2. 生姜チューブ 適量
  3. 麺つゆ(2倍希釈) 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切る。
    綿と種が苦手な方は、取り除いて。

  2. 2

    オーブントースターに切り口を下にして①を並べる。
    この時、下にアルミホイルを敷いて下さい。
    160℃で6〜7分加熱。

  3. 3

    焼き上がった②をお皿に並べて、生姜を乗せる。
    麺つゆを一回しして、出来上がり!

  4. 4

    オーブントースター無い方は、魚焼きグリルでも。

コツ・ポイント

新鮮なピーマンをお使い下さい。

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yukauka
yukauka @cook_40193042
2019/12/03 01:17に公開
とにかく食べるのが好きです!!お店で美味しいのがあると、作れないかな??と日々考えております。自分の勉強のために、メモ書きのために......レシピを残していけたらなと思います♡基本的に料理は目分量なので...色々分量変えて、好みの味にして頂けたらと思います♡
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