糖質8.4g!ハヤシライスのシチュー

楽園フーズ @cook_40069244
超簡単で30分でできちゃう(^ ^)絶品ハヤシシチュー!トマト缶を使えば低糖質で作れます。
糖質制限パンと一緒にどうぞ!
このレシピの生い立ち
美味しいハヤシライスのシチューが食べたくて作りました
簡単なのに絶品で家の定番メニューです
糖質8.4g!ハヤシライスのシチュー
超簡単で30分でできちゃう(^ ^)絶品ハヤシシチュー!トマト缶を使えば低糖質で作れます。
糖質制限パンと一緒にどうぞ!
このレシピの生い立ち
美味しいハヤシライスのシチューが食べたくて作りました
簡単なのに絶品で家の定番メニューです
作り方
- 1
鍋にバター大さじ1を入れ温めた後、塩とこしょうで肉を入れ炒めます。
- 2
肉は6~7割赤みを残った状態で炒め終わります。
別のお皿にあけておきます。 - 3
玉ねぎを大きく切ります。
玉ねぎを薄く切ると、時間を短縮できます
- 4
バター大さじ1を鍋に入れて、切った玉ねぎをガーリックパウダーと一緒に中火で炒めます。
玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたらマッシュルーム、炒めた牛肉を入れて混ぜます。
- 6
ワインを入れて中火で加熱します。
アルコールの臭いが飛んだら水を250cc入れます。
- 7
コンソメキューブ、トマト缶、デミグラスソース、ゼロシュガーを入れて、弱火でかき混ぜながら10分ほど煮込みます。
- 8
完成です\(^o^)/
コクが足りないようでしたら追加でバターを入れるといいです。(大さじ1くらい)
- 9
さらに糖質を下げたい人は
◆玉ねぎの量を減らしてキノコ類や肉を増やす
◆デミグラの割合を減らしてトマト缶を増やす - 10
ジップロックで小分けにして冷凍しておけます☆
- 11
牛肉高いですよね...
豚バラ肉でも作れるのでお試し下さい
コツ・ポイント
全行程で30分くらいで出来ちゃうのにとっても美味しいです!
多めに作ってストックしておくと便利です☆
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