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蓮根と豆苗サラダ
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蓮根と豆苗サラダ-レシピのメイン写真

蓮根と豆苗サラダ

☆☆こひろ☆☆
☆☆こひろ☆☆ @cook_40282069

蓮根のシャキシャキと豆苗が凄く相性がいいです。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。マスタードがなければマヨネーズでも美味しいですよ^ ^

蓮根のシャキシャキと豆苗が凄く相性がいいです。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。マスタードがなければマヨネーズでも美味しいですよ^ ^

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蓮根と豆苗サラダ

☆☆こひろ☆☆
☆☆こひろ☆☆ @cook_40282069

蓮根のシャキシャキと豆苗が凄く相性がいいです。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。マスタードがなければマヨネーズでも美味しいですよ^ ^

蓮根のシャキシャキと豆苗が凄く相性がいいです。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。マスタードがなければマヨネーズでも美味しいですよ^ ^

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材料

  1. 蓮根 100g程
  2. 豆苗 1株
  3. 白出汁 大さじ1
  4. マスタードかマヨネーズ(なくてもOKです) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    蓮根は食べやすい大きさに切って、500w3分でレンチンする。

  2. 2

    豆苗はそのままでも良いですが、苦手な方は沸騰したお湯を全体にザッとかけて水気を切る。(写真はお湯をかけてます)

  3. 3

    ボウルに蓮根と豆苗を入れて白出汁をかけ、上から白胡麻をふれば完成♪
    (マスタードがあれば入れても美味しいです)

コツ・ポイント

コツは無いです^ ^

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☆☆こひろ☆☆
☆☆こひろ☆☆ @cook_40282069
2019/12/06 08:58に公開
ズボラ主婦です。分量適当が多いです(･･;)宜しくお願いします♪
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