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サーモンの漬けご飯
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サーモンの漬けご飯-レシピのメイン写真

サーモンの漬けご飯

yuuゆう
yuuゆう @cook_40061841

サーモンとわさび醤油がマッチしてサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
サーモンをサッパリ美味しく食べたかったので作ってみました。

サーモンとわさび醤油がマッチしてサッパリ食べられます。
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サーモンをサッパリ美味しく食べたかったので作ってみました。

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サーモンの漬けご飯

yuuゆう
yuuゆう @cook_40061841

サーモンとわさび醤油がマッチしてサッパリ食べられます。
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材料

  • ご飯 2膳分
  • すし酢 お好みで
  • サーモン(刺身用) 100g
  • ☆醤油 大さじ2杯
  • ☆わさび(チューブ) お好みで
  • 小ねぎなどの薬味 お好みで
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作り方

  1. 1

    サーモンは食べやすい大きさに角切りにする。☆印の調味料に1~2時間漬け込んでおく。

  2. 2

    食べる直前にご飯とすし酢を合わせる。ご飯が冷めたら①のサーモンとタレを少し混ぜ合わせ、皿に盛り薬味を散らせる。

コツ・ポイント

サーモンは漬け込み過ぎるとしょっぱくなるので、様子を見ながら漬けてください。

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yuuゆう
yuuゆう @cook_40061841
2014/08/08 08:13に公開
北の街で夫のために毎日お弁当と食事を作っている主婦です^^美味しいご飯を食べるのも作るのも大好き!!これからも美味しいものをたくさん作っていきます♪ブログにもたくさんレシピ載せています♪よければ遊びに来てください^^http://ameblo.jp/aru-u
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このレシピのキーワード

ご飯 サーモン こねぎ 刺身 わさび

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