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豚バラ肉と大根の甘辛煮
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豚バラ肉と大根の甘辛煮-レシピのメイン写真

豚バラ肉と大根の甘辛煮

犬魔叉
犬魔叉 @cook_40279368

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数十年前の『レタスクラブ』で見たうろ覚えのレシピです

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材料

  1. 豚バラ肉 適量多目にね♡
  2. 大根 適量
  3. 生姜 ひと欠片をスライス
  4. 砂糖 適量
  5. 醤油 適量
  6. 酒 少々
  7. 味醂 適量
  8. 味覇 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉はブロック状にして全面を焼いてお皿に取り出す

  2. 2

    同じお鍋にブロック状にした大根を炒める

  3. 3

    生姜を切ったものを一緒に
    (苦手な人は少な目にして、後に取り出す)

  4. 4

    豚バラ肉を戻し調味料を入れて煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

かなり適当、良く味見すること!
味が美味しければ何とかなる笑

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犬魔叉
犬魔叉 @cook_40279368
2019/12/03 13:45に公開
三姉妹の母
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