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ご飯がすすむ甘辛味♪豚肉と白菜の味噌炒め
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ご飯がすすむ甘辛味♪豚肉と白菜の味噌炒め-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ甘辛味♪豚肉と白菜の味噌炒め

まさひ
まさひ @cook_40110186

甘辛い味付けでご飯がすすみ、白菜が沢山食べられるレシピです♪豚肉の旨みと味噌ベースの味付けが最高です☆
このレシピの生い立ち
冬が旬の白菜をたっぷり使った炒め物です♪お子さんから大人まで好まれる味付けですので、ぜひお試しください＾＾

甘辛い味付けでご飯がすすみ、白菜が沢山食べられるレシピです♪豚肉の旨みと味噌ベースの味付けが最高です☆
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冬が旬の白菜をたっぷり使った炒め物です♪お子さんから大人まで好まれる味付けですので、ぜひお試しください＾＾

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ご飯がすすむ甘辛味♪豚肉と白菜の味噌炒め

まさひ
まさひ @cook_40110186

甘辛い味付けでご飯がすすみ、白菜が沢山食べられるレシピです♪豚肉の旨みと味噌ベースの味付けが最高です☆
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冬が旬の白菜をたっぷり使った炒め物です♪お子さんから大人まで好まれる味付けですので、ぜひお試しください＾＾

甘辛い味付けでご飯がすすみ、白菜が沢山食べられるレシピです♪豚肉の旨みと味噌ベースの味付けが最高です☆
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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200ｇ
  2. 白菜 1/4玉（約400ｇ）
  3. サラダ油 小さじ2
  4. 刻み青ネギ お好みの量
  5. A 味噌 大さじ1
  6. A 酒 大さじ1
  7. A 醤油 大さじ1
  8. A 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は3㎝～5㎝のざく切りにする。

    • ご飯がすすむ甘辛味♪豚肉と白菜の味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、豚こま切れ肉を炒める。

    • ご飯がすすむ甘辛味♪豚肉と白菜の味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    ２の豚肉に5割程度火が通れば１の白菜を入れる。白菜に火が通りしんなりすれば、Aを入れてよく炒める。

  4. 4

    全体がよく絡まったら、刻み青ネギを散らして完成♪

    • ご飯がすすむ甘辛味♪豚肉と白菜の味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    2020.2.12　つくれぽ10件突破しました♪

    • ご飯がすすむ甘辛味♪豚肉と白菜の味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

・豚肉は脂身が少し多い物を選ぶと良いです♪
・３の工程では、白菜をしっかり炒めて水分をできるだけ飛ばして下さいね＾＾

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まさひ
まさひ @cook_40110186
2019/12/05 09:53に公開
スイーツを食べるのが大好き！かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです＾＾
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