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節約♪水菜と豚肉の煮物♪
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節約♪水菜と豚肉の煮物♪-レシピのメイン写真

節約♪水菜と豚肉の煮物♪

ミミちゃん♪♪
ミミちゃん♪♪ @cook_40242862

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材料

  • 水菜 2〜3株
  • 豚肉 120〜150g
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    豚肉は、食べやすい大きさに切る。
    水菜は洗ってから、3~4㎝に切る。

  2. 2

    鍋に醤油・味醂・酒・ほんだし・水を入れて中火にかける。

  3. 3

    煮たったら豚肉を入れる。ほぐしながら煮て、アクが出てきたらすくう。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、水気を切った水菜を入れて混ぜる。

  5. 5

    水菜がしんなりしたら完成。

コツ・ポイント

アクが出たら、すくって下さい♪

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ミミちゃん♪♪
ミミちゃん♪♪ @cook_40242862
2019/02/06 22:47に公開
色々な方からの、頂き物の野菜たちを使った、簡単レシピを考えてます♪気が向くと、お菓子作りもします(笑)
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このレシピのキーワード

煮物 水菜 豚肉 酒

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