生姜、梨は皮を剥いて適当なサイズに切る。

それぞれ粒がなくなるまでミキサーに
かける。

鍋に全て入れて、蜂蜜も加えてから火にかける。沸騰するまで強火ですぐ弱火にする。

30分くらい煮込んだらシナモンを加える。

1時間くらい煮込むと最初の半分くらいになります。焦がさないように混ぜながら煮込んで完成。

綺麗な密閉容器に入れれば1年くらい持ちます。