マッシュルームをみじん切りにする

オリーブオイルをひいたミルクパンに1とバター、塩コショウ少々を加え炒めていく

マッシュルームがしんなりしてきたら豆乳、コンソメキューブを加え弱火〜中火で焦げ付かないように煮立たせる

最後にお好みでコショウをふりかけ味を整えたら完成！