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たっぷりニラと豚バラ卵スープ
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たっぷりニラと豚バラ卵スープ-レシピのメイン写真

たっぷりニラと豚バラ卵スープ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

とってもコクかあって…栄養満点スープ!
このレシピの生い立ち
寒い日には…まず!スープや、お味噌汁が一番♪

とってもコクかあって…栄養満点スープ!
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

3~4人分
  1. ニラ 95g
  2. 豚バラ肉(薄切り) 65g
  3. ◎水 650ml
  4. ◎鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
  5. ◎塩 小さじ1/2
  6. ※卵(溶き卵) 1個
  7. ※ごま油 大さじ1
  8. ※白いりごま 小さじ1
  9. ★一味唐辛子(辛いスープにする場合) 多め
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を炒める。
    ニラを2~3センチくらいの長さに切る。

    • たっぷりニラと豚バラ卵スープ作り方1写真
  2. 2

    豚から出た脂でニラを加えて、炒め合わせる。

    • たっぷりニラと豚バラ卵スープ作り方2写真
  3. 3

    ◎を入れる。

    • たっぷりニラと豚バラ卵スープ作り方3写真
  4. 4

    仕上げに※を入れる。

    • たっぷりニラと豚バラ卵スープ作り方4写真
  5. 5

    器に盛る。

    • たっぷりニラと豚バラ卵スープ作り方5写真
  6. 6

    辛いスープにする場合は★を加える。

    • たっぷりニラと豚バラ卵スープ作り方6写真
  7. 7

    こちらが辛いスープ。

    • たっぷりニラと豚バラ卵スープ作り方7写真

コツ・ポイント

スープが温まってから、溶き卵を入れて…
ふんわり作りましょう。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/12/14 15:51に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2405件感謝です。
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