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具だくさん豚汁、芋煮風
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具だくさん豚汁、芋煮風-レシピのメイン写真

具だくさん豚汁、芋煮風

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591

具だくさんの豚汁です。芋煮に近いかもしれません❗
このレシピの生い立ち
里芋がたくさんあったので、作りました

具だくさんの豚汁です。芋煮に近いかもしれません❗
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里芋がたくさんあったので、作りました

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具だくさん豚汁、芋煮風

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591

具だくさんの豚汁です。芋煮に近いかもしれません❗
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里芋がたくさんあったので、作りました

具だくさんの豚汁です。芋煮に近いかもしれません❗
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里芋がたくさんあったので、作りました

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材料

四人分
  • 豚肉 約200グラム(小さい1パック)
  • 白菜 4枚
  • ほうれん草 一袋(三束くらい)
  • ねぎ 一本
  • 里芋 10〜15個くらい
  • 味噌 適量
  • 味覇 小さじ3
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    えのきを半分に切る。ほうれん草、白菜、ねぎを食べやすい大きさに切る。
    里芋の皮をむく。

  2. 2

    鍋に切った野菜と豚肉を入れる。水を加え、火にかける。
    煮たってきたら、あくをとる

  3. 3

    具材が煮えてきたら、味噌、味覇を加え、煮込む。
    全ての具材が煮えたら出来上がり

コツ・ポイント

だしの代わりに味覇を入れました。煮詰めれば芋煮風の煮物としてもおいしいと思います

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ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591
2019/12/01 10:45に公開
最近料理に目覚めました。皆様のレシピを参考に作ったり、自分のレシピを投稿したり、しながら楽しく料理したいと思います
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 白菜 豚肉 里芋 ほうれん草 味噌

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