生姜焼き!!味漬け冷凍保存
忙しい時のお助け生姜焼き！
このレシピの生い立ち
メニューに困った時、忙しい時用に作っておきます。
作り方
- 1
タッパにラップをして生姜をすりおろす。(冷凍保存袋でもOK)
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- 2
酒、みりん、醤油を大さじ1
-
- 3
砂糖小さじ1混ぜ合わせ入れる
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- 4
お肉を並べてタレにつける
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- 5
解凍した時にはがしやすいように並べる
-
- 6
ラップをして真空状態にする。タレが上の肉にもくるように！
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- 7
このまま冷凍します。
-
- 8
調理する時は、季節を考えて自然解凍か、レンジで解凍します!!
コツ・ポイント
酒、みりん、醤油は同じ分量でお肉の量に合わせて調節!!
ラップで密封する!!
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